Ludzie piją kawę z różnych powodów — dla jej specyficznego smaku, dla kofeinowego pobudzenia, czy nawet dla towarzystwa. Nie zawsze jest okazja, aby cieszyć się filiżanką w restauracji czy kawiarni. Jak najlepiej parzyć kawę w domu, jeśli nie posiadasz profesjonalnego ekspresu? Polecamy kawiarki albo zaparzacze typu french press!
Kawiarki na kuchenkę — włoski styl parzenia
Kawiarka to tradycyjne urządzenie do przygotowywania kawy, które pozwala na osiągnięcie intensywnego i bogatego smaku przy małej ilości wody. Dla wielu miłośników kawy, to właśnie kawiarki na gaz są synonimem autentycznej, włoskiej esencji kawowej.
Kawiarki na indukcję i gaz: czym się różnią?
Nie każda kawiarka nadaje się na indukcję, dotyczy to zwłaszcza urządzeń z aluminium, do których trzeba dokupić dodatkową podstawkę. Są także bardziej wszechstronne kawiarki stalowe, które są odpowiednie na indukcję. Dzięki nim każda kuchnia może stać się miejscem, gdzie powstaje małe, kawowe dzieło sztuki.
Kawiarki ciśnieniowe mają dość prostą konstrukcję, a jednocześnie są wydajne, co gwarantuje szybkość i wysoką jakość parzenia. Zobacz kawiarki w ofercie sklepu internetowego DUKA, gdzie łatwo porównasz tradycyjne modele z tymi bardziej nowoczesnymi.
French Press — Łatwość przygotowania i delikatny smak
Z drugiej strony mamy zaparzacze french press. To opcja dla tych, którzy cenią sobie wygodę i preferują mniej skoncentrowaną kawę. French press pozwala na wydobycie głębi smaku i aromatu z każdego zmielonego ziarna. To doświadczenie, które łączy w sobie rytuał i przyjemność degustacji. To także lepsza opcja dla osób, które potrzebują większej ilości kawy.
Co wybrać: kawiarkę czy french press?
Kawiarki ciśnieniowe to dobra opcja dla osób lubiących espresso i mocną, wyrazistą kawę. Natomiast french press to wybór dla osób, które preferują kawę o delikatniejszym smaku, bardziej zbilansowaną i w większej ilości.
French press wymaga tylko gorącej wody, podczas gdy kawiarki ciśnieniowe potrzebują stałego źródła ciepła w postaci na przykład kuchenki gazowej, czy płyty indukcyjnej.
Kawowe podsumowanie: kawiarka kontra french press
Wybór między kawiarkami a zaparzaczami french press to kwestia osobistych preferencji dotyczących zarówno smaku, jak i ilości kawy. Jeśli zależy Ci na intensywności i mocy, kawiarka do espresso będzie dobrą opcją. Przygotowane w ten sposób poranne espresso będzie świetnym zastrzykiem energii.
Z kolei dla osób ceniących sobie subtelność smaku, a także możliwość eksperymentowania z różnymi typami kawy, french press okazać się strzałem w dziesiątkę. Ta metoda pozwala także na przygotowanie kawy bez kuchenki indukcyjnej czy gazowej, wystarczy gorąca woda. Za pomocą dzbanka zaparzającego można też przygotować liściastą herbatę czy napary z ziół.
W obu przypadkach najważniejsze jest to, że nawet bez ekspresu, w zaciszu własnej kuchni, można przygotować kawę, która zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. W końcu to doświadczenie smakowe i aromatyczne jest esencją prawdziwej, domowej kawy.
Treść powstała w ramach płatnej współpracy z Duka International
Zobacz także:
- Z czego jest biała czekolada? Poznaj sekret tej słodkiej przekąski!
- Odkryj smaki Mazur: regionalne przysmaki i ich historia
- Kurkumina E100 – co wyróżnia ten naturalny barwnik spożywczy?
- Indygotyna – E132. Na jaki kolor barwi żywność?
- E575, czyli substancja wspomagająca utrzymanie pożądanej kwasowości produktu. Czy może również być szkodliwa?
